Mỗi phiên bản Just Dance bao gồm một danh sách các bài nhạc với mỗi vũ đạo riêng. Trong mỗi bài hát, người chơi sẽ nhìn thấy một chuỗi điệu nhảy được thực hiện bởi các vũ công và hình minh họa xuất hiện trên màn hình, làm theo những động tác đó và nhận được điểm số tương ứng theo cấp bậc OK - GOOD - SUPER và PERFECT. Ngoài ra còn có thêm những động tác thưởng điểm gọi là "Gold Move" với giá trị điểm cao hơn và xuất hiện ít hơn trong mỗi bài. Điểm số của người chơi được tính theo thang điểm 5 sao dựa trên những chuỗi động tác mà họ đã đạt được trong suốt quá trình nhảy. Tùy thuộc vào phiên bản và hệ máy mà Just Dance có nhiều cách khác nhau để tính điểm, có thể chơi bằng bộ điều khiển chuyển động hoặc thiết bị camera (như Wii Remote, PS Move và Kinect) hoặc sử dụng ứng dụng Just Dance Controller trên điện thoại.